(一)、实生苗培育
1、圃地选择
苗圃地宜选择有灌溉条件或接近水源,地势较平坦,坡度不超过15度,土壤深厚,肥力中等以上,排水良好,背风向阳的砂质壤土,pH5.8~7.0 ,黏重土、涝洼、盐碱地、纯沙土不宜选用。
2、作业设计
作业设计包括板栗品种、育苗面积、作业方式、育苗方法、苗木产量和质量、苗圃地安排、育苗技术措施及种子、药物、肥料用量计划和育苗成本等。
3、整地
(1)春季或秋季进行全面整地。耕翻前亩施腐熟农家肥2000-3000kg,耕深在30cm以上。做到细致深翻,耙耱整平,地平、土碎,清除草根、石块。
(2) 在整好的土地上作畦。畦宽1-1.5m,畦长依地形或排灌条件而定, 10-15m、步道宽30cm。苗床形式有高床和低床两种。高床的床面高于步道15-20厘米,床面宽1-1.5米,步道宽30厘米左右。低床的床面比步道低15-20厘米,床面宽,步道宽30厘米左右。
(3)苗床以东西走向为宜,要求达到土细、面平。
4、采种
(1)要选择丰产、稳产、结果早、成熟期一致、抗逆性强、生长健壮的盛果期优良单株。
(2)采种时要待栗苞转黄并多数呈现开裂为采收适期。 在8月下旬至9月中下旬。
(3)采下的果实要及时晾在干燥通风的房内或阴棚内。采收不宜过早,过早在贮藏期间容易引起腐烂而丧失活力。栗苞与坚果分离后,除去杂物。
(4)挑选充实、饱满、整齐、无碰伤、无病虫害的栗实作种用。 采收的种子,依据种子生活力、净度进行分级。
5、种子储藏
(1)板栗种子贮藏前处理
对没有进行杀虫处理的种栗,在贮藏前进行杀虫处理。通常有熏蒸和浸水两种处理方法。熏蒸灭虫,在密闭的容器或熏蒸库房进行,药剂为二硫化碳、溴甲烷和磷化铝等。二硫化碳熏蒸,每立方米用药40~50克,熏蒸时间18~24个小时;溴甲烷熏蒸时,每立方米用药60克,熏蒸4小时;磷化铝熏蒸,每立方米用药18克,时间为24小时。
“散热预贮”:从栗苞中脱离出来的栗果需要在自然状态下摊开风吹,降低栗果温度和湿度, 2天后进行贮藏。
(2)沙藏:选择排水良好的地方,挖成1.0~1.5米宽,深、长度依种栗量的多少而定。先在沟底铺10厘米厚的湿沙,栗果可与湿沙按1:3的比例混合拌匀后放入沟内;或一层沙一层栗果,填到离地面20厘米为宜。其上培土,盖土厚度随气温下降依次加盖。用秸秆等绑成直径10厘米的秸秆束,每隔1.0米左右插一束,以便通风换气。
(3)带苞沙藏:在阴凉通风的室内,地面先铺10厘米厚的湿沙,堆上栗苞,高度1-1.3米,每15-20天翻动一次。保持上下湿度均匀。
(4)冷藏法:有冷库贮藏和土窑洞加机械制冷贮藏。在种栗入库前要用内衬浸湿麻袋的双麻袋或内衬打孔塑料袋的包装方法,确保在低温时的湿度。也可用保鲜聚乙烯塑膜袋盛入种栗(不扎口),置入冷库或土窑洞简易冷库贮藏。
6、种子处理
(1)播前进行催芽处理。冬季沙藏的种子本身就有催芽作用。
(2)经过冷藏的种子必须催芽。在苗圃地附近温暖向阳处挖东西向半地下式的畦,畦深30~40厘米,宽70~80厘米,长度依种量而定。播前5~7天将种子从库中移入阳畦,依25厘米左右厚均匀摊积,上覆塑料膜增温,使温度达到20~25℃,夜间覆草帘保温,3~5天后,每隔几天拣出发芽的种子播种。
7、播种
(1)播种时间 播种时期分为秋播和春播。秋播不须贮藏种子,利用秋后空闲时间播种,在秋末冬初气温降至5~10℃时进行。
春播在惊蛰和春分期间为宜,即土壤解冻后3月中、下旬至4月上旬。
(2)播种量 播种按株行距15厘米×30厘米,每亩播种量70 kg。
(3)播种方法 实行条播。在整好的畦内,播前2~3天灌水,开沟4行,行距25-30cm,沟深5cm,沟底要平,将经过催芽处理的发芽种子平放沟内,株距15厘米多,且不可使底座向上或向下,亦可剪去l厘米长的根尖。
(4)覆土厚度 视土壤粘重程度和墒情而定,一般覆细土2-3cm。覆土后稍加镇压。干旱地区播后畦面上用秸杆物覆盖,并喷水一次。
8、苗期管理
(1)灌溉 出苗期和幼苗生长期,要保持床面湿润。干旱时采取人工喷洒或机械灌溉,勿大水漫灌。并注意排水,谨防积水。
(2)中耕除草 除草要坚持除小、除了,做到苗圃内无杂草。幼苗出土后,除草时应用手拔,防止将幼苗带起。松土应逐次加深,不伤苗,不压苗。
(3)追肥 在5月下旬、6月中旬、8月上旬各追肥一次。亩施速效化肥5~10千克,施肥结合浇水同时进行。追肥用速效性化肥。
(4)病虫害防治 苗期害虫主要有蛴螬、金针虫、金龟子、舟形毛虫、刺蛾幼虫等,病害主要有立枯病、白粉病等,要及时防治。掌握病虫害的发生规律,做好预测预报,做到早发现、早防治。
(二)、嫁接苗培育
1、接穗的选择和贮藏
选择优良的品种,采接穗的植株要树势健壮、无病虫、生长和结果良好的成龄树,最好在采穗圃采集。接穗应采枝条健壮、节间短充实饱满且充分成熟的一年生新梢。
接穗采集时间可从秋季落叶后到次年春季芽萌动前。芽萌动前一个月采集,采后的接穗应用湿沙埋藏或立即蜡封,临时贮存用湿布包好存在冰柜或冷库中。
蜡封的接穗按品种作好标记,打成50或100根的捆,放进冷凉、潮湿的地窑中存放,地面要铺湿沙,接穗放上后用塑料膜覆盖,存放后密封地窖口或将接穗装入塑料袋,袋内装入湿锯末,把袋放进2~5℃、湿度90%的冷库贮藏。
2、苗木嫁接
嫁接时期 :春季嫁接在芽萌动到展叶前,采用切接、劈接、插皮接。秋季嫁接在7-8月份进行。此时以芽接和腹接为主。秋季嫁接穗随接随采。
嫁接方法:嫁接多采用枝接,芽接采用带木质部芽接。
3、嫁接后管理
①除萌蘖:嫁接后砧木萌蘖发生量很大,必须及时疏除。
②补接:在判断出接穗未能成活后,应及时在原接口以下剪砧补接。
③设立支柱:在新梢生长至30厘米左右时,要及时设立支柱,然后将新梢用绳系在支柱上,支柱长80~100厘米。
④剪砧:秋季芽接的在次年春季树液流动时剪砧较为适宜,剪口宜在接芽上方0.5厘米左右。剪砧后要及时除去砧木上长出的萌蘖。
⑤解绑:芽接在嫁接2周内检查成活率,4~5周解除绑扎物。枝接解绑在接后新梢长到10厘米进行。
(三)、苗木的起运、包装和运输
1、苗木出圃 秋季苗木落叶后至土壤封冻前或翌年春季土壤解冻后至发芽前起苗。起苗时防止损伤树皮,保护好根系,剪去受伤根、过长根。
2、苗木假植
(1)临时假植 苗木分级后到起运,及苗木运达栽植地到栽植超过24小时的苗木,均要进行临时假植。
(2)长期假植 越冬苗木要进行长期假植。
(3)假植方法 选背风、排水良好的地方挖假植沟。沟深0.5m、宽0.8-1m,长度依苗木数量而定。假植时,将苗木单层倾斜摆放于沟内,用湿土或湿沙填埋,埋至苗木高度的2/3处,根部压实,以此类推。假植的苗木应挂标签,注明沟号、品种、数量、等级、假植日期,并绘制假植示意图。
3、包装运输
(1)具备植物检疫合格证、苗木检验合格证的苗木方可调运建园。
(2)苗木每50株一捆,用湿草袋或麻袋等包装,并于根部填充湿锯末。
(3)每捆及外包装加挂标签,注明编号、品种、数量、等级、出圃日期、本件株数、总件数、产地及单位、收货地点及单位。
(4)苗木运输途中应用逢布包严,注意防晒、防风干。
(5)接收单位应根据苗木清单,认真核对苗木数量、等级,及时做好接收工作,并立即栽植或假植。